70.00грн грн 80

Хмель Ист Кент Голдингс (East Kent Goldings), Великобритания, А - 4,9%, 50 г.

Ароматический хмель. 
Содержание альфа-кислот:   4%-6 %.

Хмель данного сорта выращивается в Восточном Кенте.

Тип использования: Для аромата. Хорошо подходит для сухого охмеления.

Стили пива Все английские и бельгийские сорта элей. Английский Эль, Американский Эль, Портер, Стаут, Бельгийский Эль, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль

-
+
Описание

Описание товара

Хмель Ист Кент Голдингс (East Kent Goldings), Великобритания, А - 4,9%, 50 г.

Альфа-кислота: 4.0 - 6.0%
Бета-кислота: 1.9 - 3.0%
Когумулон: 25 - 30%

Всего эфирных масел:0.4-0.8 мл/100 г
Из них:
  • Мирцен: ~25% 
  • Гумулен: ~36% 
  • Кариофилен: ~14.8% 
  • Фарнезен: < 1 % 

Хранение:Хмель сохраняет 65% -80% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах C

Reviews (0)