445.00грн

Набор для приготовления пива Saison Dupont - Сизон Дюпон (clone) на 20-25 л.

"Saison Dupont" -  классический бельгийский "Saison". В середине 40-х годов 19 века данный сорт пива производили мелкие фермеры в основном в зимнее время. Выдерживали в течение 4-5 месяцев в дубовых бочках и "подавали" летом работающим в полях, чтобы освежить, придать сил, а также после тяжелого трудового дня.  

Сизон Дюпон имеет четкий и насыщеный солодовый вкус, который хорошо баллансируется ароматным хмелем из семейства Голдинг и фруктовым ярким ароматом эфиров, производимых специальными дрожжами Danstar Belle Saison.

Содержание алкоголя (по  объему): 7,8% 
Начальная плотность сусла: 18 % 
Конечная плотность сусла: 3-4 %
Горечь(IBU): 15 (легкая, ненавязчивая)

Цветность сусла (SRM):  4 (золотистая)

-
+
Описание

Описание товара

Набор для приготовления пива Saison Dupont - Сизон Дюпон (clone) на 20-25 л.

В комплект входит:
Солод (молотый): 6 кг :

  • Бельгийский Пилснер
  • Шато Вит Блан (пшеничный бельгийский)
  • Венский

Глюкоза 0,45 кг

Хмель: 

Дрожжи: DANSTAR Belle Saison - 1 уп.

Другие ингредиенты: 

Инструкция с рецептом

Reviews (0)