Щепа французського дуба легкої обжарки, 50г
Переваги:
легко замінять бочку
підходить для ароматизації віскі та білого вина
надає світло-бурштиновий колір
підкреслює свіжість і фруктовий характер вин
надає тонкого аромату мигдалю
додає більше таніну, ніж обсмажена щепа
Дозування: 0,5-2 г/л, наполягати протягом 3-6 тижнів
| tag |
Каждый из нас, проходя мимо лавок с сырами и напитками, волей-неволей задумывается: а может, я мог бы сделать это сам? И именно с таким вкусом и привкусом, именно нужной консистенции... И да! Это действительно возможно! И даже проще, чем кажется. Сыры маскарпоне, пармезан, фета, пиво, вино, водка, виски, всевозможные настойки... И это всего лишь начало!
На этом сайте Вы сможете найти максимум рецептов, технологий, а также оборудования и ингредиентов для производства всего этого в домашних условиях.
Сделай ЭКО сам! Ведь так много интересного и вкусного можно приготовить самостоятельно, при этом экспериментируя и создавая что-то уникальное и неповторимое своими руками.
Каждый из нас - творец! Созидая шедевры, удивляй себя, своих родных, близких и друзей! А мы в этом поможем.
ФОП Голобчук Е.М.
