145.00грн

Дрожжи спиртовые Alcotec RUM TURBO для рома, 73 г.
Используется для приготовления браги на основе или совместно с мелассой. Содержит фермент глюкоамилазы, который разбивает декстрины из мелассы.
Пакет рассчитан на 25 л сусла.
Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы.

 

-
+
Описание

Описание товара

Способ применения:

Залить 21 л тёплой воды (35°C.) в ферментер. Засыпать 4,5 кг сахара и 2 кг мелассы. Хорошо перемешать до полного растворения. Затем засыпать содержимое пакета и перемешать.
Оставить на 7 дней брожения. Оптимальная температура для брожения 22-28°C. Максимально допустимая 35 °C.

Благодаря мелассе брожение может быть интенсивным, возможно обильное пенообразование, поэтому в первые дни можно не использовать гидрозатвор.
Сбраживает брагу до 18 % алкоголя.

Reviews (0)