Интересное слияние карамели, австралийского и американского хмелей. Темно-коричневого цвета с идеально белой пенной шапкой. Аромат фруктовый, карамельный с нотками ягод и изюма. Вкус насыщенный, плотный. Горечь заметная, но не доминирующая в общем букете. Позиционируется как сессионное пиво для прохладного и холодного времен года.
Сложность рецепта: 2 из 5 (не сложный)
Содержание алкоголя (по объему): 5,2%
Начальная плотность сусла: 12.25 %
Конечная плотность сусла: 2,25 %
Горечь(IBU): 33 (весьма заметная)
Цветность сусла (SRM): 33
(темно-коричневого цвета)
Описание товара
- Солод (молотый) 4,86 кг:
- Хмель:
- Дрожжи US-05
- Глюкоза
- Ирландский мох / Осветлитель Whirlfloc (0,5 табл.)
- Инструкция по приготовлению.
Производитель может вносить изменения в рецепт без ущерба качеству.
Дополнительная информация
tag |
|
Вес | Вес: 5 kg |