495.00грн

Набор для приготовления пива American Lager - Американский Лагер до 20 л.
Очень светлый, высококарбонизированный, легкотелый, хорошо сбраживаемый лагер с нейтральным вкусовым профилем и умеренной горечью. Пьется холодным, хорошо утоляет жажду.
Пиву характеры отчетливый аромат и привкус тропических фруктов, цитрусовых и цветов за счет использования американских хмелей Каскад и Амарилло, а также сухого охмеления.
Дрожжи М54 Californian Lager идеально подходят для сбраживания при температуре 18-20°С, брожение максимально нейтральное, без образования посторонних ароматов.
При этом фазу лагеризации делать не обязательно. 

 Содержание алкоголя (по объему): 5,0% 
Начальная плотность сусла: 13 % 
Конечная плотность сусла: 2 %
Горечь (IBU): 25 (умеренная горечь с отчетливым послевкусием тропических фруктов и цитрусовых)
Цветность сусла (SRM): 3 (соломенно-золотистый) 

-
+
Описание

Описание товара

В набор входит*:

Солод (молотый) - 5,3 кг:
Хмель:

Дрожжи: Craft Series M54 Californian Lager

Другие ингредиенты:
Рецепт и пошаговая инструкция.

 

 

 
Reviews (0)