Глюкоза (декстроза моногідрат) харчова, 100 г.
Використовується для карбонізації (газування) пива. На відміну від цукру, це не дає "бражного" присмаку.
Глюкоза також присутня в деяких пивних, а також рецептах віскі.
Також її можна додавати в сусло на етапі первинного бродіння з метою підвищення початкової густини та збільшення відсотку алкоголю в пиві.
Упаковка: поліетиленовий зіп-пакет.
Описание товара
Є якісним замінником звичайного цукру, що аж ніяк не змінює технологію виробництва пива або самогону.
Інгредієнт використовується як в основному в процесі бродіння, так і є ефективним при карбонізації - процесі дображивания.
Додає слабоалкогольному напою присмак прохолоди, а також виключає присутність легкого дріжджового присмаку завдяки повному збродженню продукту, роблячи пиво більш насиченим та приємним при вживанні.
У домашньому пивоварінні застосовується підвищення вмісту цукрів у суслі й у карбонізації (газування) пива; замінює цукор під час приготування пива з пивних екстрактів.
У самогоноварінні - замість цукру, завдяки вищій швидкості зброджування і меншій кількості сивушних масел, що виробляються.
Інша назва продукту - декстроза, речовина, що має дрібнокристалічну форму випуску білого кольору. Фасування у зручних зіп-пакетах з вологостійкою оболонкою по 100, 500 г та 1 кг.
Дополнительная информация
tag | |
colors |
Білий
|
Other |
Виробництво: Китай
|
old price |
17
|
Вес | Вес: 100 g |