Набір для виготовлення пива American Lager - Американський Лагер до 20 л.
Дуже світлий, висококарбонізований, легкотілий лагер, що добре зброджується, з нейтральним смаковим профілем і помірною гіркотою. П'ється холодним, добре вгамовує спрагу.
Пиву характери виразний аромат та присмак тропічних фруктів, цитрусових та квітів за рахунок використання американських хмелів Каскад і Амарилло, а також сухого охмелення.Дріжджі М54 Californian Lager ідеально підходять для зброджування при температурі 18-20°С, бродіння максимально нейтральне, без утворення сторонніх ароматів.
При цьому фазу лагеризації робити необов'язково.
Вміст алкоголю (за обсягом): 5,0%
Початкова густина сусла: 13 %
Кінцева щільність сусла: 2%
Гіркота (IBU): 25 (помірна гіркота з виразним післясмаком тропічних фруктів та цитрусових)
Кольоровість сусла (SRM): 3 (солом'яно-золотистий)
Описание
Описание товара
У набір входить*:
Солод (молотий) - 5,3 кг:Хміль:
Дріжджі: Craft Series M54 Californian Lager
Інші інгредієнти:- Глюкоза для карбонізації
- Освітлювач
- Мішечок для сухого охмелення 10х15 см - 1 шт.
Рецепт та покрокова інструкція.
Дополнительная информация
Дополнительная информация
| tag | |
| Вес | Вес: 5.7 kg |
Reviews (0)
