Формы для сыра фирмы BIOWIN (Польша) - это изделия прекрасного качества, прочные и надежные, изготовлены из пластмассы, имеющей европейские сертификаты в пищевой промышленности. Форма имеет отверстия, через которые вытекает сыворотка, и специальные ножки для предотвращения контакта сыра с вытекшей жидкостью.

Оптимальна для козьих сыров небольшого объема: Кроттен, Валансе, Шевр и т.д.