Дріжджі винні Lalvin K1-V1116, 5г

Виробляють дивовижні ароматні вина із фруктовим характером. Ідеально підходить для вин із білого винограду та з винограду пізнього врожаю. Виробляють стійкі аромати фруктів різної складності.

При температурі ферментації нижче 15°C вони виробляють більше квіткових ароматів та ідеально підходять для сортів винограду з нейтральним характером.

Дріжджі Lalvin K1-V1116 ферментують досить швидко та стійкі до впливу важких умов ферментації, включаючи низьку каламутність, низьку температуру та низький вміст жирних кислот.

Ці дріжджі також хороші для перезапуску бродіння.

Діапазон температур: 10-30°C.

Алкогольна толерантність: до 16% алкоголю.