Хмель Амарилло (Amarillo), США, А - 10,5%, 25 г.
Содержание а-кислоты:  10,5 %
Содержание b-кислоты:  6-8 %
Когумулон:                         20-24 %
Масло:                                 1,0-2,0 мг /100 г сухого хмеля
 
Хмель Амарилло - один из самых популярных сортов хмеля у американских крафтовых пивоваров, по мировой популярности уверенно входит в топ-10, выведен в США.  Активно используется пивоварами для усиления хмелевого аромата на завершающих стадиях охмеления, а также для сухого охмеления сусла.
Аромат: Грейпфрут, цитрус, апельсин, дыня, абрикос.

Применение: Хмель для горечи, аромата, сухого охмеления.
Аналоги (взаимозаменяемость): Саммит, Каскад
Использование: IPA, APA, Пшеничные сорта.