Шишки хмелю пресовані у вигляді гранул.
Зміст а-кислоти 2-4%.
Жир води: 7,7 %.
ЄВС 7.5
Колір: зелено-жовтий
Гордість чеських хмелярів, благородно-ароматичний Жатецький хміль, що надає пиву неповторно чудовий смак та аромат. Мабуть, найкращий ароматний хміль.
Належить до ранніх сортів хмелю з відносно невисоким вмістом альфа-гірких кислот.
Описание товара
Хміль Жатецький (Saaz) у гранулах (Чехія) А – 3,5 %, 50 г.
Використовується для охмелення сусла. Надає пиву завершений смак та аромат.
Збалансований вміст альфа- та бета-кислот, генетично закріплені співвідношення за вмістом основних ефірних олій цього хмелю дозволять з його допомогою формувати багатий ніжний хмелевий аромат пива з помірною пікантною гіркотою.
Дополнительная информация
tag | |
Other |
Виробництво: Чехія
|
Вес | Вес: 50 g |