Пивні дріжджі Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey, 10 р.
Помірно спиртостійкі дріжджі з меншою кількістю фенолів, ніж у Belgian Ale, дуже фруктові, зі складним букетом ефірів та високим рівнем флокуляції.
Рекомендований діапазон температур: 18-25 °C.
Сорту пива: Belgian Blonde, Belgian Pale Ale.
Описание
Описание товара
Характеристики:
(5 – висока, 1 – низька)
АТТЕНЮАЦІЯ: (73 – 77%)
ФЛОКУЛЯЦІЯ: 4
УПІЛЬНІСТЬ: 4
ЖИВИХ ДРІЖДЖОВИХ КЛІТИН: >5 на 109 КУО/грам
СТУПЕНЬ ЗБРОЖЕННЯ (73-77%)
СУХА ВАГА: 93 – 96%
ДИКІ ДРОЖІ: <1 на 106 клітин
ЧИСЛО БАКТЕРІЙ: <1 на 106 клітин
СТАТУС ГМО: Без ГМО
АРОМАТ: Цей штам створює фантастичний фруктовий аромат, що ідеально поєднується з легкими прянощами та ефірами, що надає пиву складного, пряного, ефірного та фенольного аромату.
СМАК/ТІЛО ПИВА: Бельгійські види пива, зброджені цими дріжджами, виходять фенольними та сухими. Фруктові та дуже складні ефірні характеристики також будуть на першому плані. Все це створює прекрасне поєднання прянощів, фруктової ефірності та зігрівальної алкогольності.
Міцне пиво: Міцні сорти пива - це і є основна спеціалізація цього штаму, адже він спиртостійкий. Сорти з високим вмістом алкоголю набувають неперевершених смакових та ароматичних характеристик.
Дополнительная информация
Дополнительная информация
| tag | |
| Other |
Виробник: Mangrove Jack's, Нова Зеландія
|
| Вес | Вес: 10 g |
Reviews (0)
