Набір для виготовлення пива "Storm of Bastille" ("Штурм Бастилії") French Saison до 20 л.
Світле ароматне та освіжаюче пиво у стилі французький сайсон з хмелем Араміс (Франція), зброджується дріжджами French Saison, які пристосовані для бродіння у теплих умовах (від 25 до 30°C).Пивні дріжджі М29 мають 90% рівень зброджування.
Також в даному рецепті замість ірландського моху як освітлювач використовується дуже ефективний засіб - Whirlfloc (екстракт ірландського моху).
Складність рецепту: 2 із 5 (не складний)
Вміст алкоголю (за обсягом): 6,9%
Початкова густина сусла: 15 %
Кінцева щільність сусла: 2%
Гіркота (IBU): 27 (середня, ненав'язлива, з приємним ароматом)
Кольоровість сусла (SRM): 6 (золотистый)
Описание товара
Набір для виготовлення пива "Storm of Bastille" ("Штурм Бастилії") French Saison до 20 л.
В комплект входит*:
Солод (мелений) - 5,5 кг:- Шато Пільсен
- Шато пшеничний
- Шато мюнік
- Шато караголд
- Шато Арома
- Араміс (Франція) - 75 г.
Дріжджі: M29 French Saison - 1 уп.
Інші інгредієнти:- Глюкоза
- Ірландський мох / Освітлювач Whirlfloc (0,5 табл.)
Інструкція з рецептом
*Виробник може вносити зміни до рецепту без шкоди якості.
Дополнительная информация
tag |
|
Вес | Вес: 6 kg |