Дріжджі винні / пивні / спиртові M05 MEAD Медовуха, 10 г.
Штам, що створює багато ефірів зі свіжими квітковими нотками, особливо при холодному бродінні; має високу спиртостійкість і відмінно зброджує при широких діапазонах температур (15-30°C).
Підходить для всих типів медовух.
Описание
Описание товара
Дріжджі M05 MEAD Медовуха, 10 г.
Характеристики:
- Атенюація: (95 – 100%)
- Флокуляція: 4 *
- Ущільнюваність: 4*
- Живих дріжджових клітин: >5 на 109 КУО/грам
- Ступінь зброджування (95-100%)
- Суха вага: 93 – 96%
- Дикі дріжджі: <1 на 106 клітин
- Число бактерій: <1 на 106 клітин
- Без ГМО
Аромат:
Цей штам створює ефіри зі свіжими квітковими нотками, особливо при нижчих температурах бродіння.
Смак:
Медовуха на цих дріжджах виходить суха і відносно повнотіла, з гарною складністю та свіжим квітковим характером.
Міцність:
Цей штам має високу спиртостійкість - до 18% ABV. Для міцних медовух тримайте температуру бродіння нижче 25°C.
Дополнительная информация
Дополнительная информация
| tag | |
| Other |
Виробник: Mangrove Jack`s
|
| Вес | Вес: 10 g |
Reviews (0)
