80.00грн

Засіб для освітлення Pura, 50г

Інтенсивно та швидко адсорбує білкові речовини та каламут, тим самим швидко освітлюючи продукт.

Може додаватися самостійно для стабілізації білків або як допоміжний засіб освітлення в комбінації желатину-кізельзолю перед обклеюванням. Завдяки високій активності, потрібні менші дозування освітлювального засобу PURA у порівнянні зі звичайними бентонітами.

Дозування: 25-40 г на 100 л сусла (браги, вина).

 
-
+
Описание

Описание товара

Висока освітлювальна та адсорбуюча дія бентоніту ґрунтується на розбуханні його окремих частинок. Завдяки цьому багаторазово збільшується внутрішня поверхня. Для цього освітлювальний засіб PURA необхідно розвести 10-15-кратною кількістю води доти, доки весь гранулят не перетвориться на суспензію. При періодичному помішуванні освітлювальний засіб PURA розбухає протягом декількох годин (рекомендується готувати суміш за день до освітлення). Замочування у воді при температурі 50-60 ° C скорочує час набухання приблизно 4 годин. Для досягнення максимальної активності рекомендується використовувати демінералізовану воду. При надлишку води його можна злити.
 
Застосування даного освітлювача без попереднього замочування можливе, але в цьому випадку кількість, що використовується, збільшується, так як у нього мало часу для набухання, і він швидко осяде.
 
Замочений бентоніт PURA слід додавати в сусло, постійно помішуючи, поки він рівномірно не розподілиться в суміші.
Reviews (0)