Интенсивно и быстро адсорбирует белковые вещества и муть, тем самым быстро осветляя продукт.
Может задаваться самостоятельно для стабилизации белков или в качестве вспомогательного средства осветления в комбинации желатина-кизельзоля перед оклейкой. Благодаря высокой активности, требуются меньшие дозировки осветляющего средства PURA в сравнении с обычными бентонитами.
Дозировка: 25-40 г на 100 л сусла (браги, вина).
Описание товара
Применение данного осветлителя без предварительного замачивания возможно, но в этом случае используемое количество увеличивается, так как у негомало времени для набухания, и он быстро осядет.
Замоченный бентонит PURA следует добавлять в сусло постоянно помешивая, пока он равномерно не распределится в смеси.
Дополнительная информация
tag | |
Вес | Вес: 50 g |