80.00грн

Средство для осветления Pura, 50 г.
Интенсивно и быстро адсорбирует белковые вещества и муть, тем самым быстро осветляя продукт.
Может задаваться самостоятельно для стабилизации белков или в качестве вспомогательного средства осветления в комбинации желатина-кизельзоля перед оклейкой. Благодаря высокой активности, требуются меньшие дозировки осветляющего средства PURA в сравнении с обычными бентонитами.
Дозировка: 25-40 г на 100 л сусла (браги, вина).
 
-
+
Описание

Описание товара

Высокое осветляющее и адсорбирующее действие бентонита основывается на разбухании его отдельных частиц. Благодаря этому многократно увеличивается внутренняя поверхность. Для этого осветляющее средство PURA необходимо развести 10-15-кратным количеством воды до тех пор, пока весь гранулят не превратится в суспензию. При периодическом помешивании осветляющее средство PURA разбухает в течение нескольких часов (рекомендуется готовить смесь за день до осветления). Замачивание в воде при температуре 50-60 °C сокращает время набухания примерно до 4 часов. Для достижения максимальной активности рекомендуется использовать деминерализованную воду. При избытке воды его можно слить. 

Применение данного осветлителя без предварительного замачивания возможно, но в этом случае используемое количество увеличивается, так как у негомало времени для набухания, и он быстро осядет.

Замоченный бентонит PURA  следует добавлять в сусло постоянно помешивая, пока он равномерно не распределится в смеси. 
 
Reviews (0)