Бентонит (Украина), 100 г.
Обладает абсорбирующими свойствами, прекрасно подходит для оклейки виноградных вин, а также осветления браги. Природная бентонитовая глина или "бентонит" является традиционным материалом для удаления естественной мутности вина после окончания брожения.
Выпускается в виде мелкозернистого порошка.
Осветление браги является необязательным, но очень желательным этапом самогоноварения, позволяющим улучшить качество готового продукта.
Попадая в перегонный куб самогонного аппарата, дрожжи пригорают. В результате вкус и запах самогона сильно ухудшаются. Под воздействием сорбента (в частности, бентонита или других добавок) дрожжи выпадают в осадок ровным слоем или хлопьями, а сама брага становится светлой.
Муть в вине ― это отработанные дрожжи и прочие продукты брожения. Бентонит, попадая в вино, притягивает и поглощает эти остаточные продукты брожения и выпадает вместе с ними на дно в виде густого осадка. Очистку вина бентонитом также называют осветлением вина.Очистка бентонитом входит в стандартный производственный процесс приготовления вина на винных заводах.
Описание товара
Бентонит (Украина), 100 г.
Способ применения:
1. Отмерьте бентонит из расчёта от 7 до 45 г на 10 л вина или браги.
2. Разведите бентонит в 5-ти кратном объёме вина и оставьте для набухания.
3. Влейте готовый бентонит в осветляемое вино и оставьте до полного осветления .
4. Осветленное вино процедите.
Условия хранения:
Бентонит подвержен влиянию влажности, поэтому храните его герметично закрытым в сухом и прохладном месте.
Дополнительная информация
tag | |
Other |
Производство: Украина
|
Вес | Вес: 100 g |