Класичний Hefeweizen – знаменита інтерпретація пшеничного пива з Південної Німеччини. Швидко дозріває (1-2 тижні), не витримує, ароматне літнє пиво зі смаком молодої пшениці.
Вміст алкоголю (за обсягом): 4,8%
Початкова густина сусла: 13 %
Кінцева щільність сусла: 2%
Гіркота(IBU): 18( дуже легка, м'яка)
Кольори сусла (SRM): 6 (золотисте)
Описание товара
Набір для виготовлення Hefeweizen Clone до 20 л.
В комплект входить*:
Солод (мелений): - 5 кг :
- Пейл Ель
- Пшеничний
- Карамюнх 1
- Мюнхенський тип 1
Хміль:
- Мандарина Баварія
Глюкоза
Ірландський мох / Освітлювач Whirlfloc (0,5 табл.)
Інструкція з рецептом
*Виробник може вносити зміни до рецепту без шкоди якості.