Набір для приготування California Pale Ale (clone) до 20 л.
Американський світлий ель – ще одна інтерпретація каліфорнійського пива. Це пиво має насичений мідний колір, цікавий, складний післясмак і неповторний аромат цитрусу. Хміль Коламбус надає легкої, ненасиченої гіркоти та помірного смаку лайма та апельсина, а Каскад доповнює пиво яскравим цитрусовим ароматом. Спеціальні дріжджі BRY-97 для активного та чистого бродіння. Ще одна відмінна риса цього штаму дріжджів - гарне освітлення пива і дуже щільний осад при температурі 15-22°С.
Вміст алкоголю (за обсягом): 4,9%
Початкова густина сусла: 14 %
Кінцева густина сусла: 3,5-4 %
Гіркота (IBU): 25 (помірна, м'яковиражена)
Кольори сусла (SRM): 10 (від золотистого до мідного); 22° EBC
Описание
Описание товара
Набір для приготування California Pale Ale (clone) до 20 л.
В комплект входить*:
Солод (мелений): - 4,9 кг :
- Пейл Ель
- Караред
- Карамюнх 1
- Каскад
- Коламбус
Глюкоза
Ірландський мох / Освітлювач Whirlfloc (0,5 табл.)
Інструкція з рецептом
*Виробник може вносити зміни до рецепту без шкоди якості.
Дополнительная информация
Дополнительная информация
Reviews (0)
