Дріжджі пивні M31 Belgian Trippel - Бельгійський Тріппель, 10г
Створює фантастично складне поєднання пряного аромату, фруктових ефірів, фенольних та алкогольних відтінків. Зброджує швидко та має високий рівень спиртостійкості, що робить ці дріжджі ідеальним варіантом для бельгійських стилів пива.
РЕКОМЕНДОВАНИЙ ДІАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-28°C
Описание товара
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
(5 – висока, 1 – низька)
АТТЕНЮАЦІЯ: 5
ФЛОКУЛЯЦІЯ: 3
УПІЛЬНІСТЬ: 2
ЖИВИХ ДРІЖДЖОВИХ КЛІТИН: >5 на 109 КУО/г
СТУПЕНЬ ЗБРОЖЕННЯ (82-88%)
СУХА ВАГА: 93 – 96%
ДИКІ ДРІЖДЖІ: <1 на 106 клітин
ЧИСЛО БАКТЕРІЙ: <1 на 106 клітин
СТАТУС ГМО: Без ГМО
АРОМАТ: Belgian Tripel має фантастично яскравий фруктовий аромат, що ідеально поєднується з легкими пряними та ефірними нотками. В цілому аромат складний, потужний, ефірний, пряний та фенольний.
СМАК/ТІЛО ПИВА: Бельгійські стилі пива, зброжені цим штамом, виходять фенольними і сухими, але мають складний фруктовий і ефірний характер. Все це створює чудове поєднання прянощів та фруктової ефірності.
Міцне пиво: Міцні сорти пива - це і є основна спеціалізація цього штаму, адже він спиртостійкий. Сорти з високим вмістом алкоголю набувають неперевершених смакових та ароматичних характеристик.
Дополнительная информация
| tag |
|
| Other |
Виробник: Mangrove Jack's, Нова Зеландія
|
| old price |
150
|
| Вес | Вес: 10 g |
