Суміш "Анісівка" на 1 л

Складові:

• насіння анісу - 1 чайна ложка
• кмин- 1 чайна ложка
• бадьян - 2 зірочки
• горілка (самогон, розведений спирт 40-45%) - 0,5 л
• цукор - 1 чайна ложка

 Рецепт:

• Прянощі скласти в банку, додати горілку і закрити кришкою.
• Поставити банку на 14-16 днів в темне місце з кімнатною температурою. Раз в 4-5 днів добре струшувати.
• Профільтрувати анісівку через марлю і вату або фільтр-воронку.
• Додати цукор, добре перемішати.
• Перед вживанням витримати напій добу в темному місці.