Пивні дріжджі Mangrove Jack's M41 Belgian Ale - Бельгійський Ель, 10 р.
Пивні дріжджі для виробництва пива в бельгійському стилі. Ці дріжджі можуть конкурувати з насиченістю та складністю багатьох монастирських пивоварень у Бельгії. Завдяки високому ступеню зброджування та спиртостійкості, ви зможете створити безліч найсмачніших видів пива у бельгіському стилі.
Дріжджі виробляють легкі ефіри, пряні, фенольні відтінки. Мають високу стійкість до етанолу до 14%.
РЕКОМЕНДОВАНИЙ ДІАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-28°C
Описание
Описание товара
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
(5 – висока, 1 – низька)
АТТЕНЮАЦІЯ: 5
ФЛОКУЛЯЦІЯ: 3
УПІЛЬНІСТЬ: 2
ЖИВИХ ДРІЖДЖОВИХ КЛІТИН: >5 на 109 КУО/г
СТУПЕНЬ ЗБРОЖЕННЯ (82-88%)
СУХА ВАГА: 93 – 96%
ДИКІ ДРІЖДЖІ: <1 на 106 клітин
ЧИСЛО БАКТЕРІЙ: <1 на 106 клітин
СТАТУС ГМО: Без ГМО
АРОМАТ: У процесі бродіння ці дріжджі створюють ефіри, що нагадують про стиглі фрукти, насамперед про сливи. Однак тут також є балансуючий легкий фенольний характер.
СМАК/ТІЛО ПИВА: Пиво, зброжене цими дріжджами, є чудовим прикладом класичного бельгійського елю з відтінками гвоздики і великою кількістю фруктових ефірів, бананових і алкогольних відтінків.
Міцне пиво: Міцні сорти пива - це і є основна спеціалізація цього штаму, адже він спиртостійкий. Сорти з високим вмістом алкоголю набувають неперевершених смакових та ароматичних характеристик.
Дополнительная информация
Дополнительная информация
| tag |
|
| Other |
Виробник: Mangrove Jack's, Нова Зеландія
|
| old price |
130
|
| Вес | Вес: 10 g |
Reviews (0)
